想起小時候搭火車時,最期待的事情就是買個鐵路便當來吃。在家裡偶爾要媽媽幫我用便當鐵盒將熱騰騰晚餐給裝進去,假裝是坐在火車上遠遊去了,想想那時天真的模樣,沒什麼事情煩惱,反正就唸書,難得出個遠門就很雀躍。小時候我們總是迫不及待要長大,希望快點做大人能做的事情,扮家家酒時,想像自己是個人妻,炒炒菜、照顧洋娃娃,正經八百似的﹔但現在長大了卻想回到小時候,過著無憂無慮的生活,真是矛盾的心態。

說起鐵路便當,最傳統經典的莫過於下面這一款了

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