Lilypie Second Birthday tickers
民以食為天,食物除了拿來填飽肚子外

還可以變成另類的藝術,真是讓人驚奇 

Food Art 1

Food Art 2

Food Art 3

Food Art 4

 

Food Art 5

Food Art 6


Food Art 7


Food Art 9


Food Art 10


咖啡藝術

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蛋糕藝術
Cake Art 1

Cake Art 2


Cake Art 3


Cake Art 4


Cake Art 5

這些美鈔看來像是真的耶


 

更多的蛋糕藝術


食物藝術與小人

Food Art with Little People 1

Food Art with Little People 2
Food Art with Little People 3

 
更多作品


(以上資料來源@Toxel.com)

 

《三分鐘碎碎唸》

在我部落格上很少有美食文章,其實我也想多放美食照片,但是礙於另一半吃東西比較不喜歡被打擾,所以吃飯就吃飯沒能隨手拍拍﹔另一方面要照美食照片還學不來,不是把食物照太大,或是看起來變得不怎麼樣了。看了下面幾張照片就知道了:

最後一張簡直是敗筆,把吃過的髒盤子也照進去了


很想當個美食達人,可以煮一手好菜並且能夠介紹美食或是把美食照拍好,尤其看了電視 Kitchen Nightmares 更加喜歡上主持人 Gordon Ramsay。



他講話很毒,一些經營不善的餐廳請他到店裡評鑑做改善,他會毫不留情的罵廚師,但會教他們怎麼把菜煮好,不僅是色香且要味俱美,還會將那些餐廳重新裝潢打造。但是他有個不好的地方就是出口成章,太多三字經了。在想這可能是台灣電視節目沒出現他的原因,到時如果要播出可能要一直消音囉!但也是他愛說髒話讓觀眾喜歡看呢!且更重要的是他的廚藝真是很棒,光看他煮的東西就覺得很賞心悅目呢!所以食物經過他的處理烹調之後真的變成了一門藝術。

他有許多家餐廳還真想去看看 (http://www.gordonramsay.com/index.html)

罵人模樣精華篇 (髒話部分都消音了)


另外一提,還想當製作蛋糕師父,覺得可以將蛋糕做的那麼精緻,真的是一門學問呢!看到應徵工作有徵求無經驗的麵包“師父”,說真的有種衝動想去學習從事這工作!

不過有沒有發現似乎大多數的名廚或是製作蛋糕師父都是男生啊?這是為什麼呢?

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留言列表 (35)

發表留言
  • yuyu629
  • 我餓了....
  • 是看了我拍的照片餓了嗎,還是那些創意食物呢

    tiffwu 於 2008/07/13 09:45 回覆

  • aaalion
  • 那個主持人和日本以前有個節目很像
    "搶救貧窮大作戰"

    不過日本人被罵比較安靜就是
  • 有聽過這個節目但是沒真正看過
    民族性不同,西方人怎可能被罵不吭聲,大多數是說回去,但也可能是因為要讓節目更有看頭才叫他們這麼配合也不一定

    tiffwu 於 2008/07/13 09:47 回覆

  • howardch99
  • 哈...
    第一張那個敷臉飯盒,
    打死我都不會去吃...
    能想像吃掉一片黃瓜眼睛的樣子嗎....XD
  • 感覺似乎那些創意食物除了咖啡會捨不得喝,其他吃不得有色素呢

    tiffwu 於 2008/07/13 09:47 回覆

  • 檸檬桃
  • 好棒哦.每一張看起來真的超賞欣悅目讓人捨不得享用耶!!!我想到travel有個節目是帥哥廚師到你家.呵.型有點類似.甜點廚師好像很耗體力耶.台灣有唐淇,記得有另一位叫林南茜.但其它女性就沒印象了~^O^
  • 好像有看過這個節目,不過可能他講話沒麼毒就沒看完(看來毒派的比較合我意)

    在想應該也是廚房工作耗體力壓力大,女人比較應付不來 (可沒有性別歧視且自己也是女生),樓下有位大哥對於這個問題有提出精闢見解,可以看一下

    #21

    tiffwu 於 2008/07/13 09:51 回覆

  • Mimi
  • 天啊! 那麼可愛的便當,
    讓人怎麼忍心對它們動手嘛! >'<
  • 挺可愛的且感覺中看不中用呢,因為那個米是藍色的,吃起來不知道是什麼味道啊 @_@

    tiffwu 於 2008/07/13 09:52 回覆

  • yoyoo00
  • 看到第一張的敷臉飯盒就笑了耶 XD~
    欣賞的時間可能比吃得時間還多吧,呵呵
    蛋高尚的小人藝術也很可愛,很有情境呢~
    只是太可愛了,會捨不得吃啦~
    tiff在家也會做創意餐點或飯盒嗎,呵呵.....
  • 如果吃西瓜真有這種小人幫我挖子,那真是省事呢,不過發現我們這裡的西瓜都培養成無子的,也不錯啦

    最後的問題回答是沒有啦,要那麼利害就好了,雖然每天替老公帶便當上班,但如果弄個第一個敷臉飯盒可能讓他吃不下去呢

    tiffwu 於 2008/07/13 09:55 回覆

  • ben
  • 捨不得吃吧... 你在加拿大哪裡?
  • 如部落格標題

    一腳踩進多倫多

    tiffwu 於 2008/07/13 09:56 回覆

  • 基絲汀
  • 嘩,那些便檔擺設得像藝術品,怎捨得吃呢?
  • 對啊,應該是變成欣賞裝飾,且那個藍色的飯不知道是怎麼回事呢

    tiffwu 於 2008/07/13 09:57 回覆

  • lica0811
  • 哇~你愛看的這個節目,我朋友也很愛呢,
    去年去美東玩住她家幾天,
    她就有介紹這個節目哩,
    原來你們是同好 ^^
    可惜我英文太爛,實在聽不懂@@
    所以無法融入那個節目哩~~
  • 妳看不懂不會奇怪,因為他是英國人有英國腔,對於習慣美式英文的我們來說,真的聽不太慣。是因為我老公愛看就陪他看,剛開始也看不太懂(除了他罵髒話的部分),要看字幕比較了解,且我懷疑妳是看到英國的部分,他後來有幫美國餐廳改造,就比較懂了。不知道有一天台灣會不會有這節目,到時有中文翻譯就好了。

    tiffwu 於 2008/07/13 10:00 回覆

  • hanachimen
  • 首圖的敷面膜,做得真的好像唷!這些料理的作者的手真巧!

    因為實在太像了,忍不住想問,那些百事可樂,真的是蛋糕嗎~像極了,都可以騙人把它抓起來想開拉環XDDD
  • 在想這些蛋糕是不是比賽的創作啊
    說不定是日本人的創意,覺得日本人最喜歡搞這種活動了,創意便當、蛋糕

    tiffwu 於 2008/07/13 10:02 回覆

  • sincere2030
  • 我喜歡咖啡和蛋糕芸術~~就很賞心悅目!!吃起來心情也會很好!!
  • 這些咖啡我還敢喝,蛋糕還要想一下說,怕有色素啊

    tiffwu 於 2008/07/13 10:03 回覆

  • ohlala
  • 那個面膜的好好笑喔XD
  • 可能吃到這樣便當的人只顧著笑吃不下飯了,如果我做這個給多倫多先生準被他說吃飽沒事幹

    tiffwu 於 2008/07/13 10:04 回覆

  • 嬴雪
  • 除了首張女人做美容模樣的有點不敢恭維之外,其他也十分漂亮啊!但太漂亮和太醜的食物,也讓人生峴不願吃的的感覺啊!呵呵!
  • 做那個面膜便當的人真是太利害了,會想出這個點子,送我我也吃不下,尤其是那個藍色的飯應該是染色的吧

    tiffwu 於 2008/07/13 10:06 回覆

  • victorialiu
  • 這些為了講求裝飾和精緻的
    創意料理嘗起來不知道味道
    如何喔?尤其是蛋糕類...
  • 我也這麼懷疑,覺得便當藍色的飯不知道是染色的吧
    還有蛋糕應該一堆色素

    tiffwu 於 2008/07/13 10:08 回覆

  • 中等女子
  • HI

    這幾天不太有時間上網,稍撥個時間
    上來一下,看看tiffwu

    這些創意的食物真是棒極了,現在都已夜深了,害我看了肚子又餓了啦!哈~~
    最喜歡那第一張敷臉的食物便當,真有創意呢...
  • 妳忙啊,不用客氣呢
    希望妳忙也顧好身子哦

    tiffwu 於 2008/07/13 10:10 回覆

  • Claudia
  • 好想吃!

    那些東西讓我餓了-_-

    上面的便當看來比較像是日本媽媽們的愛心耶!日本人多半有巧手和巧思,讓小孩子們在吃的時候都吃得開心,真好!

    最後那個精華影片真的是妙了!像是另類的超級星光大道,罵人極毒又不失溫情,讚!
  • 那些便當應該是出自於日本人的手,他們很會弄這些創意

    妳有看過他的節目吧,好像台灣還看不到,真是講話有夠毒了

    tiffwu 於 2008/07/13 10:11 回覆

  • Claudia
  • 喔!忘了說…

    我曾問過廚師朋友,為什麼在廚房裡的大廚多是男人,原因是廚房裡有些鍋子很重,女生通常拿不動,尤其是如果有的東西是需要快炒、時間的掌握和反應什麼的,手勁…一些部份是女生比較不容易掌握的,當然也有女生做到的,只是說畢竟廚具這類東西真的比較重的話,女生就稍微吃虧了點。

    以上^^
  • 我問老公也是這麼想的呢,還說女生比較承受不了壓力(這點我保留),說真的去逛廚具用品店要我舉起一些重的鍋,我舉不起來呢!更不用說還要將食物拋來拋去,樓下 21 號大哥有個科學見解,可以參考一下,謝謝妳的分享

    tiffwu 於 2008/07/13 10:16 回覆

  • amway6712426
  • 我看到第一個會嚇到
    覺得好像要吃掉一個敷臉的女人...囧

    還有那藍色的飯讓人很好奇,怎麼染色的?
    至於蛋糕...看起來感覺不到好吃耶~>_<

    我還是喜歡傳統蛋糕的擺設~(偶是老人家...@@)
  • 每個人反應都不一樣,我應該也會被那張敷臉的嚇一跳,但還真是有創意。
    那飯應該是染色的吃不得,再想這些便當應該只是創意比賽才做的吧?

    蛋糕是中看不中用,看來上面食物除了咖啡可以喝之外,就我拍的美食照比較逼真哦,只是拍的不好,可能提不起人的食慾

    tiffwu 於 2008/07/13 10:18 回覆

  • firebomber
  • 都不錯的食物藝術,不過我個人最喜歡咖啡藝術系列,真是太厲害了,把咖啡表面當成紙張,畫起畫來了,真的太佩服了。

    最近我買滷味的時候,聽到店家正在聽一個廣播節目,主持人正好聊到壽司師父為何沒有女性,或許你會想到日本的大男人主義,但是來賓給的答案
    我個人覺得比較專業,畢竟日本人很實事求是,什麼都會追根究底。來賓的答案是因為女性的手溫不穩定,每個月女性都會換血一次,所以這時候體溫會升高,手的溫度也就提高,這時候做出來的壽司碰到高溫的手,味道就會變,所以說日本人應該是有經過科學證據的。還有一點是女性會化妝,在這些工作場合化了妝就有可能會將這些妝粉掉入食物中,這應該是任何人都不想見的吧。這和麵包/蛋糕師父沒有女性應該是相同的原因吧,倒不是廚具太重或是女性怕熱等等其他原因。
  • 你應該喜歡喝咖啡吧,還有更多造型在
    http://blog.pixnet.net/tiffwu/post/16901709

    這麼說挺有科學根據,你提到女性化妝如掉進去食物裡面,那還真噁心呢,還有女人留長髮,會掉髮也是挺噁心的(有幾次就在煮好的晚餐中發現我的頭髮,好噁)

    謝謝你提供的寶貴意見,在想是不是還有女性比男性承擔不了壓力也是有關係,廚房工作真是很耗體力呢

    tiffwu 於 2008/07/13 10:23 回覆

  • 日光作用
  • 那張膚臉的女人像的跟什麼似地!~
    面膜超像的啦!~

    還有咖啡藝術真的很難~
    2~3秒時間要拉出形狀真的不簡單
    不過蜘蛛網對初學者來說(只要你會做出奶炮成圓型)還滿簡單的
    要做出葉子就很難了!
    我怎麼做都會拉出一串心=.=''
  • 對啦面膜便當啊
    一串心也不錯啊,哈我什麼都不會祇會喝而已,所以台灣也是有開這樣的課程吧,好像在救國團的學習活動有看到這個項目

    tiffwu 於 2008/07/13 10:24 回覆

  • Simon
  • 影片裡的廚子很火爆、但似乎也相當用心在做料理…求好心切吧。蛋糕的那張很猛!居然變成一座小公園。酷!
  • 那個廚子剛開始會覺得他很兇,後來看久了覺得他真的很有實力,且知道如何經營餐廳,很令人佩服,所以他現在擁有好多餐廳有錢呢

    還有更多蛋糕創意

    http://blog.pixnet.net/tiffwu/post/17458210

    tiffwu 於 2008/07/13 10:26 回覆

  • a611333s
  • 真的太酷了!!
    不得不佩服他們的創意

    不知道第一章圖後面藍色的東西可不可以吃@_@?
  • 那個藍色的飯應該是染色的吃不得,這些創意便當還是蛋糕應該是比賽所設計出來的吧,很像是日本電視冠軍秀裡面會出現的創意東西

    tiffwu 於 2008/07/13 10:28 回覆

  • 吉利草莓
  • 哇 kitchen Nightmares....
    我最喜歡看美食或者烹飪節目
    Gordon真的好火爆喔
    哈哈哈
    真的很有個性耶
    希望有機會在台灣看到他的節目
  • 妳也喜歡看美食或是烹飪節目
    回台灣看到一些煮菜的節目,有一位講的口沫橫飛口水都掉進去菜裡面(突然忘了那位大姐叫什麼,飛飛嗎),有點誇張呢,但是覺得挺好看的

    他的節目應該只要將髒話消音播出就沒什麼問題,他在北美這裡很紅呢,好像香港有播吧,不過是另一個節目 hell's kitchen (地獄廚房)

    tiffwu 於 2008/07/13 10:34 回覆

  • suger
  • 哇~好特別哦!
    真有點捨不得吃耶!
  • 那欣賞就好,不過有人懷疑好看不好吃,尤其是那便當裡面藍色的飯 

    tiffwu 於 2008/07/13 10:35 回覆

  • 小孩子麥
  • 我也欣賞Gordan^^只是有時候覺得他真的好嚴厲好兇喔:P澳洲這邊一周有兩天的晚上七八點(精華時段)都是播他的節目耶!可見他真的爆紅!前陣子還到澳洲來了^^聽說要在澳洲開店
  • 他也紅到你們那邊,真是紅人呢,什麼他要去澳洲開店,加拿大這邊沒呢,不過他是有來這邊作出書簽名會,但我錯過了,其實即使知道應該也不敢面對他吧,因為會想到他在節目上火爆罵人的凶狠模樣

    tiffwu 於 2008/07/13 10:38 回覆

  • donlien
  • 藍色的飯

    那些便當裡的飯是藍色的,應該不能吃吧?
  • 那個藍色的飯應該是染的吃不得吧,看來有點嚇人呢

    tiffwu 於 2008/07/13 10:38 回覆

  • fish0109
  • 我光看到第一張敷面膜的就感到很驚訝了。

    可是我好想把整箱的美金蛋糕吃掉XD
  • 我是幻想那個美金蛋糕是真的就好,會做出的出那些紙鈔真的很厲害呢,還有浮水印不知道怎弄得啊

    tiffwu 於 2008/07/13 10:40 回覆

  • firebomber
  • 我不常喝咖啡耶~不過喜歡喝奶味的咖啡,常點卡布。

    女生的體力啊~先天上女生力氣是比較弱,但是體力是可以練的,這我想應該還不至於構成蛋糕師父沒有女性的原因之一。
  • 那我沒機會做蛋糕師父啦
    應該還是比較喜歡男生吧

    tiffwu 於 2008/07/15 03:50 回覆

  • donlien
  • 那個藍色的飯應該是染的吃不得吧

    我後來想想,會不會是用藍莓汁染的?

    如果是的話,或許酸酸的味道,還可以當成壽司醋飯來吃。
    XD
  • 你這麼說似乎挺有道理的啊

    tiffwu 於 2008/07/15 03:50 回覆

  • spacebee
  • 我也覺得那藍色的飯看起來怪怪的,
    看起來一點也不像是食物的顏色,
    用綠色應該也不錯呀。

    覺得食物應該用暖色系看起來比較可口。
  • 被你這麼一說那便當越看越奇怪

    tiffwu 於 2008/07/16 05:17 回覆

  • Barbie99
  • 藝術真是可以美化人生呢!
    原來妳也對甜點製作有興趣喔~
  • 光說不練,覺得要做麵包除了要有器材還要準備一堆材料,光是想到這個就有點麻煩,如果有人教最快啊

    感覺妳應該很會做甜點呢

    tiffwu 於 2008/07/16 05:19 回覆

  • tikipooh
  • 不知道你有沒有看過ace of cakes
    也是food network的節目
    做蛋糕做得出神入化
    而且沒有呸呸叫的大廚幹譙人
    更是老少咸宜 呵呵