想起小時候搭火車時，最期待的事情就是買個鐵路便當來吃。在家裡偶爾要媽媽幫我用便當鐵盒將熱騰騰晚餐給裝進去，假裝是坐在火車上遠遊去了，想想那時天真的模樣，沒什麼事情煩惱，反正就唸書，難得出個遠門就很雀躍。小時候我們總是迫不及待要長大，希望快點做大人能做的事情，扮家家酒時，想像自己是個人妻，炒炒菜、照顧洋娃娃，正經八百似的﹔但現在長大了卻想回到小時候，過著無憂無慮的生活，真是矛盾的心態。

說起鐵路便當，最傳統經典的莫過於下面這一款了
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